Bio kapusta Bonner Advent

Již název odrůdy 'Bonner Advent' napovídá, že toto hlávkové zelí je velmi pozdní zimní zelenina. Vysévá se v červnu, nebo v srpnu a sklízí se po zimě v květnu. Tato kapusta vytváří krásné velké hlávky se zelenými kadeřavými listy, a slibuje opravdu vysoké výnosy.

'Bonner Advent' je stará odrůda zeleniny, pěstovaná zejména ve Vorgebirge, oblasti kolem Kolína a Bonnu, a je posledním zbývajícím kultivarem tzv. Bonner adventní zeleniny, která byla vysazena na poli koncem listopadu a sklizena v květnu. Tyto kapusty byly považovány za předzvěst jara, a tradičně se užívaly jako vařená, nebo dušená zimní zelenina, dodávající vitamín C ke konci chladného období.

Předpěstování začíná v červnu, nebo přímo vyséváme v červenci a srpnu. Klíčení probíhá přibližně po 1 týdnu při průměrné teplotě 18 °C. Zaštipujte silné mladé rostliny na vzdálenost výsadby 40 x 50 cm. Kapusta miluje slunná místa s těžkou, na živiny bohatou a vlhkou půdou.