Bio římský salát Romaine Red Cos

'Red Cos' je odrůda červeného římského salátu. Vyznačuje se charakteristickou tmavě červenou barvou vnějších listů, která silně kontrastuje se světlejšími vnitřními listy, obvykle žlutými nebo zelenými.

Chuť tohoto červeného římského salátu je sladká, a zároveň lehce nahořklá. Listy jsou robustní, a mají vzpřímený habitus.

Barvy listů se mohou lišit v závislosti na klimatických podmínkách. V chladném počasí mají tendenci tmavnout, a mohou se vyskytovat od zelené, přes tmavě červenou, až po bronzovou. Stupeň hořkosti se také zvyšuje při nižších teplotách.

'Red Cos' je poměrně robustní a rychle rostoucí odrůda.