Popis
Rukola je velmi stará užitková rostlina z oblasti Středomoří. Do salátů ji používali již starověcí Římané. S výboji Římské říše se rukola dostala až do střední Evropy.
Na rozdíl od rokety divoké, chutnají její listy mnohem jemněji a oříškověji. Typicky štiplavé, a mírně hořké, jsou pouze starší listy. Listová zelenina se velmi typicky používá v toskánské kuchyni jako přísada do zeleninových salátů, nebo samozřejmě k dochucení čerstvá na pizzu a těstoviny.
Více z kategorie
Doplňující informace
| Kategorie: | SALÁTY |
| MNOŽSTVÍ OSIVA V BALENÍ: | 1000 ks |
Diskuse 0
Bio rukola Arugula
73 Kč
Nový komentář